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खाद्य पदार्थ शुक्रवार: वैकल्पिक मिल्क


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डेयरी एलर्जी से कई कारणों से और लैक्टोस के असहिष्णुता के साथ, स्वस्थ, अधिक पर्यावरण के अनुकूल पेय में रुचि के लिए, इसके आसपास एक नया किस्म के दूध लगता है हर किराने की दुकान आइल लेकिन अगर आपके पास कोई व्यक्तिगत या पोषण प्राथमिकता नहीं है, तो क्या आपको वास्तव में सादे राजभाषा के दूध का दूध बनाने की ज़रूरत है? और अगर आपके पास आहार प्रतिबंध है, जो आपके लिए सही प्रतिस्थापन है? इसे नीचे तोड़ने के लिए, 2% गाय के दूध का 8 औंस का गिलास 120 कैलोरी और 4.5 ग्राम वसा का है। इस पारंपरिक प्रकार में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल हैं, जिनमें मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम और दुबला मांसपेशियों के लिए प्रोटीन शामिल हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अभी भी उन सभी महान स्वास्थ्य पुरस्कारों को काट लें।

आपको क्या पता होना चाहिए
वैकल्पिक दूध लैक्टोज और कैसिइन से मुक्त हैं, एक प्रोटीन जो कई पेट से असहमत हो सकता है अधिकांश प्रकार की कम चीनी होती है (हालांकि कुछ विकल्प मीठा स्वाद ले सकते हैं), गाय के दूध से वसा और कैलोरी (स्किम एक अपवाद है), और कई अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ गढ़वाले और समृद्ध होते हैं इनमें से कुछ नए विकल्प आप से परिचित दूध के समान स्वाद ले सकते हैं, जबकि अन्य एक पूरी तरह से भिन्न स्वाद ले सकते हैं। अपने स्वाद के कलियों और पेट के साथ ओरेओ को डंकिंग करके इन किस्मों में से किसी के साथ अपने अनाज को छानकर प्रयोग करें। नोट: एक 8-औंस ग्लास पर आधारित पोषण संबंधी जानकारी, लेकिन याद रखें कि विभिन्न ब्रांड्स अलग-अलग हो सकते हैं, इसलिए लेबल की जांच सुनिश्चित करें!

सोया दूध
(100 कैलोरी और 4 ग्राम वसा)
आमतौर पर पहले गाय के दूध के विकल्प के रूप में जाना जाता है, सोया दूध को कोलेस्ट्रॉल मुक्त और प्रोटीन में भूख से लड़ने के लिए उच्च है। एक कप में 30 मिलीग्राम आइसोवेल्वोन होते हैं, जो कार्डियोवास्कुलर रोग और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

बादाम दूध
(70 कैलोरी और 2.5 ग्राम वसा)
बादाम का दूध लैक्टोज, लस, कैसिइन, और कोलेस्ट्रॉल एक 8 औंस सेवा आपको चमक, स्वस्थ त्वचा के लिए विटामिन ई-महान के लिए आपके आधे से अधिक दैनिक आवश्यकता को देता है! यह एक मलाईदार स्थिरता और हल्का, मीठा स्वाद है, लेकिन यह प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत नहीं है (कप प्रति 1-2 ग्राम)।

गांजा दूध
(110 कैलोरी और 7 ग्राम) वसा की)
इस विकल्प में ओमेगा -3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं जो आपके दिल के लिए अच्छे हैं I यह लोहा और कैल्शियम में कम है और सोडियम में कम है, लेकिन यह एक और विकल्प है जो प्रोटीन में कम है।

राइस दूध
(120 कैलोरी और 2 ग्राम वसा)
चावल से बने दूध आसान है डाइजेस्ट, कोलेस्ट्रॉल मुक्त, और अक्सर अतिरिक्त विटामिन और खनिजों के साथ दृढ़। कुछ चावल के दूध पीने वालों को हल्के, मीठे स्वाद से प्यार है, लेकिन यह चीनी में अधिक है और यह बहुत कम प्रोटीन प्रदान करता है।

ओट दूध
(130 कैलोरी और 2.5 ग्राम वसा)
ओट दूध कोलेस्ट्रॉल मुक्त, कम है अन्य दूध के विकल्पों की तुलना में हृदय-स्वस्थ फाइबर में वसा और उच्च में, लेकिन सावधान रहें क्योंकि कुछ स्वाद वाली किस्मों में बहुत अधिक चीनी है।

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